[롯지] 3.5인치 서빙 케틀 235ml Logic Half Pint Serving Kettle

[참미] 미니 바로비빔밥 2,900원

우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로

[탑앤탑] 멀티 시저 9,000원

[파켈만] 치킨로스텍 12,000원

[코베아] 통삼중 쿡웨어 KKW-CW1203 9-10인용 코펠 180,000원

[코베아] 포터블 커피메이커 S/M/L 56,000원

[콜맨] 퍼콜레이터 L 68,000원

[제품특징] - 한번에 약 8잔정도의 (1.5L) 커피가 만들어지는 스테인레스 퍼콜레이터 [제품제원] - 사이즈 : 약 Φ12.5 x 20 (h) cm - 용량 : 약 2L - 중량 : 약 750g - 재질 : 스테인레스, 기타

[오피넬] 나이프 에필레12 너도밤나무 Beech 49,000원

오피넬 클래식의 변형 모델로서 좀더 내츄럴함과 기능성을 강조한 모델. 손잡이는 날렵하여 휴대하기 용이하고 매우 엘레강스한 칼날로 인해 낚시용으로 애용되며 서양에서는 야외에서의 식탁용 나이프로도 사용됩니다. 너도밤나무는 오랜 세월 유럽인들에게 연장의 손잡이 등 단단하고 내구력이 좋은 나무로 고급 재료입니다. 칼날길이는 8Cm와 10Cm 그리고 12Cm 세 종류가 있습니다. 지금 보시는 제품은 에필레모델의 가장 표준 칼날 길이인 10Cm입니다. 가장 균형잡힌 싸이즈라고 할 수 있습니다. 칼 날 : 고강도 12c27스테인레스강. (12Cm) 손잡이 : 너도밤나무 에필레 8 너도밤나무 (칼날길이 : 8Cm) 에필레 10 너도밤나무 (칼날길이 : 10Cm) 에필레 12 너도밤나무 (칼날길이 : 12Cm) 에필레 15 너도밤나무 (칼날길이 : 15Cm)

[지에스아이 GSI] 피나클 솔로이스트 Pinnacle Soloist 90,000원