제조사/브렌드 롯지(LODGE)
제조국/원산지 미국
취사도구 > 코펠
- 롯지 L 시리즈의 에나멜 더치오븐. - 4쿼터(3.6리터). - 무쇠의 열 보유, 유지 능력에 에나멜의 우아함이 더해진 제품임. Fine Cooking magazine rated the Lodge Enamel Dutch oven “Our Favorite” in a comparison test of leading brands (December 2006). 9-7/8" 25cm dia., Depth: 3-7/8" 9.8cm, 4 qt. 롯지의 에나멜은 각각의 모래 거푸집에 무쇠를 녹여 부어서 만들어 집니다. 여러층의 에나멜을 발라 고온에서 구워내기 전까지 거의 전 공정이 사람의 손에 의해 만들어 집니다. 이렇게 전통적인 방법으로 만들어지기 때문에 에나멜 제품에는 품질이나 요리에는 전혀 영향을 주지 않는 작은 흠 등이 있을 수도 있습니다. 사용법 및 관리요령 - 에나멜 조리기구는 “길들이기”가 필요 없습니다. - 역시 무쇠 조리기구이므로 열 분배와 열 보유, 유지 능력이 탁월합니다.