※ 22-045, 22-013, 22-006, 22-008스테이큰 팬 등에 사용할수 있는 핸들 입니다 ※ 떨어지면 부러질 수 있습니다. 이 제품은 일본 모리오까에서 400년 역사를 이어온 생활 철기 입니다. 본 철기로 요리 할때 음식물에 용해되어 나오는 철분은 대부분 몸에 흡수되기 쉬운 (78%~98%) 2가철(價鐵)로서 현대인의 식생활에서는 꼭 필요한 영 양소 입니다. 철분이 부족하면 유아의 발육부진,빈혈, 현기증, 구토, 피로감, 탈력감 등의 증상을 부르 는 원인이 됩니다. 이번에 일본의 대학 연구소에서 주철 식기를 이용한 요리 보고서에서도 이 주철 식기를 사 용하면 빈혈 치료예방에 도움이 된다고 확인 되었습니다. (岩手大學 吸川桂子 교수) 또한 주철용기를 사용해 끓 인물은 맛이 감미롭고 부드럽습니다.물에 함유된 여러물질(특히, 석회)을 철기내부에서 제거하는 움직임이 있 기 때문입니다. 그리고 음식을 할때에도 국부적인 가열이 아니고 풍부한 열이 전체로 퍼져 보온성과 온도 변화
구성 - 모델명: 조이클래드 미니모16 통삼중 압력솥 - 구성: 통삼중 몸체, 압력뚜껑, 일반 유리뚜껑 규격 사이즈 - 용량: 1~2인용 (2리터) - 지름: 16cm (손잡이 제외) 디자인/구조 - 구조: 스테인레스-알루미늄-스테인레스 통삼중(3ply) - 통삼중 두께: 2.5T - 색상: 실버 (스테인레스 고유색상) - 광택: 유광(외부), 무광(내부) - 인덕션(IH)사용: 불가능 재질 - 내부재질: 스테인레스 18-10 (304) - 외부재질: 스테인레스 18-10 (304) - 손잡이: 베이크라이트 - 일반뚜껑: 강화유리 특징 - 몸체 전체가 알루미늄 양면에 스테인리스 스틸로 피복되어 있는 특수소재인 클래드 메탈을 사용하였습니다. : 핫 롤링 공법 300~400℃의 열과 함께 누르면 접합하는 특수 공법 사용 - 알루미늄의 뛰어난 열전도율, 열보존율, 열효율성과 스테인리스 스틸의 내염성, 내산성, 내알카리성 및 내식성의 장점만 채택하여 영양손실의 최소화로 가마솥 밥맛을 재현
▶상품의 제원◀ ①사이즈：플레이트L - 212 ×18mm 접시- 209 ×40mm 볼L - 180 ×46mm 볼M - 141 ×53mm ② 재질：0.4mm 두께 18-8 스테인리스 ③중량：0.44 ㎏ ▶상품의 특징◀ ①크기가 다른 4종류(M세트는 3종류)의 식기로 구성됐습니다. ②가벼우면서 녹슬지 않습니다. ③컴팩트하게 수납•보관할 수 있습니다.
[제품특징] - 얇게 자를 때 최적인 사시미 칼 - 두께가 얇은 칼 부분은 길이가 155mm이며, 생선회부터 고기, 야채 등을 얇게 썰 때에도 최고의 예리함을 발휘합니다. [제품제원] - 크기: 전체길이/270mm, 칼날길이/155mm - 재질: 칼날/SUS440, 자루/리버, 케이스/리넨