[제품특징] - 딱딱한 양배추나 호박등의 야채를 저벅저벅 자를 수 있는 대형 만능 부엌칼 「우도」입니다. - 전용의 칼집이포함되어있기 때문에 안전하게 수납,운반할 수 있습니다. - 별매의 「키친 툴 케이스」 「나이프 케이스」에 수납이 가능합니다 [제품제원] - 사이즈 : 전체 길이 : 310 mm,칼날길이 :180mm - 중량 :115g - 재질 : 칼날부분-하이커 본 스텐레스 - 손잡이 : 강화목
모델명 12-100 사이즈 H 6.5㎝ 1kg ※ 작은 용기나 찻주전자를 올려 쓰기에 적당합니다.
우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
모델명 12-058 사이즈 0.25리터 무게 0.646kg , 12㎝ × H 12.5㎝ ※ 보온성이 뛰어나 차를 즐겨 드시는 분들에게 인기가 많습니다 ※ 녹차잔으로 한잔 정도의 양입니다. ※ 사용 후에 물기를 마른행주로 닦으신 다음 말려주세요. ※ 자주 사용하지 않을시는 주전자의 뚜겅과 뚜겅이 닫치는부분,주전자의 물이 나오는 끝부분에 식용유를 살짝발라 보관하세요. ※ 본 상품은 사이즈가 작아서 직접 가열은 피하시고 여과기로 사용하세요. ※ 상품이 무쇠로 되어 있어 열전도가 잘되므로 손이 데일 염려가 있습니다. 취급시 헝겁으로된 장갑이나 실리콘 장갑을 이용해서 사용하세요. 이 제품은 일본 모리오까에서 400년 역사를 이어온 생활 철기 입니다. 본 철기로 요리 할때 음식물에 용해되어 나오는 철분은 대부분 몸에 흡수되기 쉬운 (78%~98%) 2가철(價鐵)로서 현대인의 식생활에서는 꼭 필요한 영 양소 입니다. 철분이 부족하면 유아의 발육부진,빈혈, 현기증, 구토, 피로감, 탈력감 등의
- 재질 : 알루미늄 - 무게 및 사이즈 : 110g, 직경 20cm
[제품제원] 26cm 스킬렛으로 가장자리가 부드럽게 처리되어 있어서 오믈렛이나 기름에 살짝 튀기는 요리를 하기 좋은 스킬렛으로 '주방장 스킬렛'이라는 이름을 가지고 있다.