우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
Full Description Although it looks simple, we’ve put handy pockets throughout this bag to store those items you need while wandering. The main compartment is big enough for binoculars and a small field guide and has a generously sized zippered pocket. Under the top flap on the Haversack’s front is another full-length open pocket faced with flat pockets ideal for pens, a small note pad, or calculator. We even included pockets on the outside ends that would easily fit a small cell phone or iPod®.
[제품특징] - 블랙 특수전기 피막처리로 쉽게 벗겨지지 않으며 흠집이 나지 않습니다. - 내구성과 이동성이 강해 캠핑, 등산 뿐만 아니라 가정에서 함께 사용할 수 있습니다. - 손잡이 부분에 스프링이 내장되어 있어서 손쉽게 손잡이를 열고 닫을 수있습니다. - 본체의 바닥부분이 경질 피막처리로 되어 있어 매끈하며 음식물이 눌어 붙지 않습니다. - 카레나 라면과 같이 기름기가 있는 음식물도 간단하게 휴지로만 닦에 주어도 깨끗합니다. - 산에서 고기를 구워 드시고 싶으시면 왕초 캠핑팬 하나면 이제 모든 걱정이 끝입니다. - 본체와 손잡이에 열전도를 막도록 2중처리하여 직접 불에 가열하여도 손잡이가 뜨거워지지 않습니다. - 4중 코팅으로 쉽사리 코팅이 벗겨지지 않습니다. - 보관용 메쉬 케이스가 포함되어 있습니다. [제품제원] - 규 격 : 넓이 20cm / 높이 15cm 5~6인용 - 중 량 : 약 g
* 제품명 : Cattle (CS-068 케틀) * 제조사 : 스노우피크(Snow Peak) * 사이즈 : ￠120×80㎜ * 용 량 : 0.9ℓ * 소 재 : 스텐레스 * 원산지 : JAPAN 캠핑시 차 한잔의 여유를 찾을 수 있는 주전자 ① 깔끔한 디자인의 스노픽 스텐레스 스틸 주전자입니다. ② 필드쿠커 Pro1 또는 Pro3 내부에 수납할 수 있습니다. ③ 스노픽 제품만의 독특한 향기가 느껴지는 제품입니다.