우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
MSR알루미늄 라이트리프터 냄비 손잡이를 안전하게 들어 올릴수 있습니다 최대 4리터 냄비까지 가능합니다. -중량 : 28g Weighing only 1 ounce, the MSR aluminum LiteLifter pot grip safely lifts 4-liter pots of liquid. Weight 1 oz / 28 g Country of Origin Made in Thailand
* 상품명 : Duch Scraper No.661260 * 제조사 : UNIFLAME * 원산지 : 일본 * 길 이 : 165mm * 재 질 : 18-8 스테인레스 * 중 량 : 60g
[제품특징] - 스노우피크 젓가락은 휴대하가 용이하고 스테인레스 케이스에 젓가락 부분이 들어가 부피가 작고 위생적입니다. - 나무부분은 내구성이 강한 자작나무로 되어 있으며, 손잡이 부분은 스테인레스로 되어 있어 녹슬지 않습니다. - 목에 걸 수 있는 끈이 달린 케이스가 포함되어 있습니다. - 일반적인 캠핑뿐만 아니라 어느 곳에서 사용해도 무난하며, 실제로 많은 사람들이 포크, 나이프를 대신하여 애용하고 있습니다. [제품제원] - 지 름 : 8mm - 총길이 : 214mm(수납시 118mm) - 총중량 : 28g - 재 질 : 손잡이 - 스테인레스 스틸, 젓가락 - 자작나무 - 원산지 : JAPAN
[제품특징] - 얼룩을 이 잘생기지 않으며 방화성이 뛰어난 멜라민 가공 합판을 상판에 사용. - 그릴 선반 미사용시 일반 테이블로 사용 가능 [제품제원] - 무게 : 약 11 ㎏ - 재질 상판 / 멜라민 가공 합판 BBQ 랙 / 알루미늄 프레임 / 알루미늄 부속품 : 보관 케이스 - 사용시 사이즈 약 160 × 80 × 30/70 ㎝ - BBQ 랙 사이즈 : 약 56 × 36 ㎝ - 수납시 사이즈 약 80 × 8 × 40 ㎝ - 사양 : 높이 2 단계 조절 - 하중 : 약 30 ㎏ - BBQ 랙 : 약 10 ㎏
원하는 양만큼 손쉽게 따를 수 있는 위생적인 캠핑용 물통 ▶ 상품의 제원 ① 제품명 : Poly Tank 20L(F-074 물통 20L) ② 용 량 : 20L ③ 재 질 : 폴리에틸렌 ④ 원산지 : CHINA ⑤ 사이트 : www.snowpeak.co.jp ▶ 상품의 특징 ① 캠핑용 물통으로 멀티 스탠드와 함께 사용하면 간단하고 편리하게 취사를 할 수 있습니다 ② 따르기 편리한 수도꼭지가 포함되어 있습니다. ③ 4인~8인 가족이 사용하기에 알맞은 용량입니다.
- 9-piece Cutlery Block, WITH black Nylon handle knives Standard contents: paring knife 5.0403 paring knife 5.0703 tomato knife 5.0833 bread knife 5.1633.21 carving knife 5.1803.15 carving knife 5.1903.22 carving fork 5.2103.15 kitchen shears 7.6363.3 sharpening steel 7.8213 SPECIFICATIONS LENGTH 380MM WIDTH 225MM HEIGHT 123MM