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79,000원 (Update 2012.06.)
제조사/브렌드 빅토리녹스      제조국/원산지 스위스
캠핑 > 취사도구 > 주방용나이프
장미목식도(중) 사이즈: 날 길이-220mm 소재: 하이카본스테인레스,손잡이:로즈우드(장미뿌리목) 제조사: 빅토리녹스 원산지: 스위스 칼날은 고 탄소 1등급 스테인레스 스틸 사용, 칼날 상태를 최상으로 유지하기 위해 55-56 HRC 하드니스(경도)로 (1931년 자체 개발한 전기공법) 당금질 되어 지며 엔지니어들이 직접 디테일 하게 핸드링 하여 칼날을 갈고 레이저로 칼 날 각을 확인. 칼날의 각도, 칼무게 중심점, 칼자루의 디자인이 인체공학에 알맞게 설계되어 손, 목, 팔 어깨의 피로감을 최저로 느끼게 만들어 졌음 용도 -신혼가정에 간단한 조리시에 많이 사용. -육류를 자르거나 갈비살과 같은 것을 져밀때 사용. -칼날이 예리하여 야외 낚시칼로 사용 별칭 -식도, 정형칼, 갈비칼 장미목칼자루 - 핸들의 그립감이 좋고 외관이 미려함 - 어떠한 조리시에도 미끄..
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책소개 자연과 함께 하는 캠핑에서의 먹거리! 캠핑지에서 만들어 먹는 맛있는 요리들을 소개하는 책 『캠핑지락(之樂) 캠핑요리』. 텐트를 세우고 자연을 즐기는 캠핑에서 빼놓을 수 없는 하이라이트는 캠핑지에서의 음식이라 할 수 있다. 전통조리과 전임 교수로 직업상 수십 년 동안 요리를 해왔지만 자연 속에서 요리할 때가 가장 즐겁다는 캠핑 전도사 김정은. 지난 4년간 매주 캠핑을 즐겨온 그녀가 그동안 해본 수많은 요리들 중에서 캠퍼들에게 좋은 반응을 이끌어냈던 92가지 메뉴를 엄선해 엮었다. '캠핑의 꽃'이라 불리는 바비큐에서부터 뜨끈한 국물, 한 그릇 메뉴, 캠핑장 특별식, 건강 곁들이 메뉴까지 다양하게 선보인다. ☞ 북소믈리에 한마디! 이 책은 번거로움을 줄이기 위해 출발 전 집에서 준비할 내용과 실제 캠핑지에서 할 작업으로 나누어 소개하고 있다. '캠핑' 하면 생각나는 바비큐는 물론 샐러드, 매실빙수, 치킨, 피자 등 캠핑지에서는 만들기 어려울 것 같은 이색 메뉴들도 선보인다. 또한
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