우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
[제품제원] - 재 질 : 본체 / 흑피철판 4.5mm 클리어래커 도장, 부속품 / 스텐레스 - 크 기 : φ15*7.5(h)mm - 용 량 : 1.2리터 - 중 량 : 2.3kg
EBY223 워터케리 케이스 1.5L - 케이스내 단열 스폰지 부착 •재 질 : 폴리에스터 300D ripstop •사이즈 : 31×24cm •무 게 : 105g EBY224 워터케리 케이스 2L - 케이스내 단열 스폰지 부착 •재 질 : 폴리에스터 300D ripstop •사이즈 : 31×24cm •무 게 : 105g
스토브에 따라 크기를 조절할 수 있고, 4개의 토스트를 한 번에 구울 수 있습니다. •지 름 : 22.9cm •재 질 : 코팅 스틸 와이어 - Heavy steel plate - won't warp - Coated wires - won't rust - Folds flat for easy storage - Features "Sure Grip" wire toast holders - Gas stove not included The original Camp Stove Toaster performs perfectly toasting up to four slices at a time Durable steel construction with coated wires fold for easy packing and will not rust 9" diameter
제품명 : X-MUG 재질 : Silicon Upper / Nylon base 용량 : 480ml - 컴팩트하게 접을 수 있는 실리콘 소재 아웃도어용 머그 - 젤리처럼 말랑한 느낌의 재질이 아닌 단단한 재질로 뜨거운 국종류를 담아도 형태의 변함이 없음 - 고급 파스텔톤의 색상이 식탁의 분위기를 화사하게 꾸며줌
종 류 : 고정식 칼(쉬스 나이프) 용 도 : 회뜨기용,아웃도어용,주방용 칼 날 종 류 : 민날(Fine edge) 칼 날 재 질 : 420J2 Stainless steel 핸 들 재 질 : Polypropylene 전 체 길 이 : 254mm 칼 날 길 이 : 114mm 칼 날 두 께 : 1.1mm 무 게 : 119g 구 성 품 : 스푼 핸들 거팅 나이프 소 지 허 가 : 필요없음 ※ 칼날 길이: 날의 세움과 관계없이 손잡이를 제외한 금속부분의 길이 ※ 선날 길이: 날이 서있는 얇고 날카로운 부분