- 재질 : 알루미늄 - 무게 및 사이즈 : 110g, 직경 20cm
종 류 : 고정식 칼(쉬스 나이프) 용 도 : 회,포뜨기용,아웃도어용,주방용 * 얇상한 칼날로 낚시,캠핑시 회,포,야채,육류,과일깍기에 최고 ! 칼 날 종 류 : 민날(Fine edge) 칼 날 재 질 : AUS6A High Carbon Stainless steel 핸 들 재 질 : Plastic 전 체 길 이 : 355mm 칼 날 길 이 : 229mm 칼 날 두 께 : 2.2mm 무 게 : 110g 구 성 품 : 슬라이싱(F) 소 지 허 가 : 필요없음 ※ 칼날 길이: 날의 세움과 관계없이 손잡이를 제외한 금속부분의 길이 ※ 선날 길이: 날이 서있는 얇고 날카로운 부분
■전체 길이：235mm / 300mm ■톤그 부분은 나일론제이므로 불소 가공의 프라이팬이나 남비를 손상시키지 않음 ■내열 온도 220℃이므로 볶아 것은 물론, 튀김에도 사용가능 ■본체：스텐레스스틸, 톤그부：66 나일론 ■중량 : 100g / 150g ◆UNIFLAME (유니프레임) 쿠킹톤그 235 665664 / 300 665671
모델명 23-056 사이즈 31㎝ 무게 1.8kg ※ 등심이나 삼겹살을 구워드시면 맛이 다른 팬과 비교가 됩니다. ※ 고기를 구울때에는 팬을 강한불에 달구어서 고기에있는 기름으로 문지른 다음 불을 약하게 줄여 구우면 맛있게 드실수 있습니다. ※ 삼겹살 팬 전용으로 쓰실경우 옆면에 기름이 빠지는 구멍을 뚫어 드릴 수 있습니다. 구멍을 드릴로 뚫다보면 약간그부분이 코팅이 벗겨질수 있습니다. ※ 상품이 무쇠로 되어 있어 열전도가 잘되므로 손이 데일 염려가 있습니다. 취급시 헝겁으로된 장갑이나 실리콘 장갑을 이용해서 사용하세요.
모델명 20-036 사이즈 내경 24.5×24.5×H7.2cm 뚜껑:2kg 냄비:3.2kg 외경 31×25.5×H20.5cm
※ 22-045, 22-013, 22-006, 22-008스테이큰 팬 등에 사용할수 있는 핸들 입니다 ※ 떨어지면 부러질 수 있습니다. 이 제품은 일본 모리오까에서 400년 역사를 이어온 생활 철기 입니다. 본 철기로 요리 할때 음식물에 용해되어 나오는 철분은 대부분 몸에 흡수되기 쉬운 (78%~98%) 2가철(價鐵)로서 현대인의 식생활에서는 꼭 필요한 영 양소 입니다. 철분이 부족하면 유아의 발육부진,빈혈, 현기증, 구토, 피로감, 탈력감 등의 증상을 부르 는 원인이 됩니다. 이번에 일본의 대학 연구소에서 주철 식기를 이용한 요리 보고서에서도 이 주철 식기를 사 용하면 빈혈 치료예방에 도움이 된다고 확인 되었습니다. (岩手大學 吸川桂子 교수) 또한 주철용기를 사용해 끓 인물은 맛이 감미롭고 부드럽습니다.물에 함유된 여러물질(특히, 석회)을 철기내부에서 제거하는 움직임이 있 기 때문입니다. 그리고 음식을 할때에도 국부적인 가열이 아니고 풍부한 열이 전체로 퍼져 보온성과 온도 변화